今年来,陇南市武都区创新监管方法,落实监管责任,提升餐饮服务食品安全保障水平,着力保障全区人民群众饮食安全。
武都区广泛开展食品药品安全法律法规知识宣传,着力提升餐饮服务业的责任意识和公共安全意识。强化相关法律法规和食品安全基本知识的培训,增强餐饮服务经营者的守法经营意识、自律意识、食品安全意识和规范操作意识。组织开展食品安全专项整治,净化食品安全环境。加大日常监管力度,打击餐饮服务单位无证经营、超范围经营等行为。
据了解,截至目前,武都区新培育省级“食品安全示范店”5户,市级“食品安全示范店”13户,新增“三品一标”农产品3个,全区蔬菜合格率达100%,生猪屠宰检疫率达100%,畜禽检疫率达100%。(焦晓霞)