礼县推行食品安全状况“外置化”管理

“这家店食品安全状况公示等级是‘好’，走，我们就去这家吃吧。”近日，陇南市礼县东新路的一家火锅店生意红红火火，顾客络绎不绝。火锅店负责人说：“自食品安全状况公示牌悬挂以来，生意越来越好，公示牌成了我店的招牌，我要继续好好经营，争取一直保持这个等级。”

今年以来，礼县为强化食品生产经营者法律责任意识、诚信自律意识和食品安全意识，全面推行食品安全状况“外置化”管理。县食品药品监督管理部门结合对食品生产经营单位的日常监督检查等情况，把食品生产经营单位食品安全信用等级评定结果为“好、较好、一般、较差和待评定”，采取现场综合评定，当场打分，当场对食品经营单位进行食品安全信用等级评定和挂牌。同时，要求将公示牌悬挂在食品生产经营单位门口、大厅等显眼位置，以警示经营者，提醒消费者，让食品生产经营者自觉接受群众监督。

目前，共评定食品经营单位1148家，其中208家被评为“好”，428家被评为“较好”，512家被评为“一般”。（党海文 刘礼）