宕昌县开展旅游景区食品安全专项整治
来源：中国陇南网
责任编辑：李婷
发布时间：2016-06-20
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为全面贯彻落实陇南市委“433”发展战略和宕昌县委“1355”发展思路，全力促进宕昌县旅游业持续健康发展，打造具有羌藏民俗特色的景区饮食文化，实现“全省旅游经济强县”、“陇南旅游示范县”的战略目标。近日，陇南市宕昌县食药监局结合食品安全“百日大整治”行动，扎实开展旅游景区食品安全专项整治。
整治期间，重点对景区农家乐从依法经营、健全设施、规范操作、文明服务和强化监管等方面进行了全面监督指导。要求各农家乐严格遵守《食品安全法》，认真执行《餐饮服务食品安全操作规范》，强化自查自纠，及时排查食品安全隐患。同时向景区各农家乐印发了“致官珠沟和鹅嫚沟农家乐的一封信”，为景区农家乐餐饮从业人员统一配发了具有羌藏民俗特色的工作服装。
通过整治，进一步规范了景区农家乐餐饮服务行为，及时排除了食品安全隐患，为打造极具羌藏民俗特色的景区饮食文化和保障游客饮食安全奠定了坚实的基础。 (刘世忠 苏建平)
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