西和：严查流动食品配送运输环节安全隐患和违法违规行为

连日来，陇南市西和县从流通环节入手，加大对农村流动食品送货车监管力度，严查配送运输环节安全隐患和违法违规行为，全面遏制过期变质、有毒有害食品流向市场，确保广大群众饮食安全。

 

西和县全面加大宣传培训工作，组织辖区内食品配送生产商、食品批发商和食品零售商，学习《甘肃省食品配送管理规范》，进一步明确车辆配送规范要求及生产商、食品批发商、食品零售商和食品流动送货车应承担的法律责任和应履行的义务，并以乡镇食品药品监督管理所为依托，对境内流动食品配送车辆和供货商信息资料进行登记造册，及时掌握了车辆数量、具体配送地点等详细情况；同时按照食品送货车的备案要求，准确填写《食品流动送货车备案登记表》，建立食品送货车信息档案，对食品送货车实行统一备案、统一编号、统一标志、统一制度和统一承诺，每一辆“食品配送车”都统一安装了电子可追溯移动终端设备，实现了票据打印、库存统计、临期预警、GPS定位等实用功能，做到了运送食品的“来源可追溯，去向可查证，责任可追究”，从根本上保证了食品送货车辆专车专用，车厢内卫生清洁，装卸工具、容器等设备安全无害，满足运输食品所需的温度、空间隔离等特殊要求。

 

截至目前，全县共登记备案食品配送车73辆，取缔不符合食品安全标准的配送车35辆。（余军 李国伟）

 

（原文链接：http://ln.gansudaily.com.cn/system/2017/05/19/016701306.shtml）